Scherer&Zimmer
Gutedel | MG | 2018 | LEIDER AUSGETRUNKEN
Gutedel | MG | 2018 | LEIDER AUSGETRUNKEN
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11%vol. / 0,8g RZ / 5,8g
Vinifikation:
selektive Handlese, Spontane Vergärung auf der Traubenschale ohne Zusatz von Reinzuchthefen. Langes Hefelager und unfiltriert gefüllt
Charakteristik:
Enorm intensiv und rauchig, kraftvoll und zupackend, besitzt gute Struktur und Frische
Er zeigt gelbe Früchte, Orangen, ist stoffig und recht komplex
enthält Sulfite
